Am letzten Schultag vor den Winterferien drehte sich bei den Schülerinnen und Schülern der Klasse 8e alles rund um das Thema Fleischkonsum. Im Mittelpunkt standen gesundheitliche, soziale und ökologische Facetten der Wertschöpfungskette von Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch. Zusammen mit Herrn Augsten vom Thüringer Ökoherz e.V. informierte sich die Lerngruppe zur Thematik und diskutierte über den Fleischkonsum. Zum Abschluss wurden gemeinsam fleischfreie Gerichte zuzubereiten und verkostet. Herzlichen Dank an Herrn Augsten für diesen informativen und lebendigen Projekttag.
C.Schmidt
