Am ersten Ferientag war es soweit, zusammen mit Michelle Sandow, Aliya Bauer, Daniel Radayev, Constantin Gabriel, Eric Messerschmidt und Paul Kraußer konnten Herr Wiemer und Herr Schmidt endlich die neue Honigschleuder einweihen. Ein herzliches Dankeschön sei an dieser Stelle an Herrn Seiring gerichtet, der uns bei diesem Vorhaben unterstützt hat. Gemeinsam haben wir Honigwaben entdeckelt, den Wassergehalt im Honig bestimmt, den Honig aus den Waben geschleudert, in Gläser abgefüllt und diese etikettiert. Natürlich wurde der Honig auch verkostet. Er schmeckt super lecker. Aber davon sollte man sich lieber selbst überzeugen. Die AG „BEE Ernst“ informiert rechtzeitig über den Verkauf des Honigs.
C. Schmidt