Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik

An unserem Standort in Ohrdruf kannst du ein Teil der Erfolgsgeschichte unseres Familienunternehmens und unserer Marken wie Knoppers, Toffifee und Lachgummi werden. Unser Team aus über 8.300 leistungsstarken Kolleg:innen sorgt täglich dafür, dass wir zu den weltweit größten Süßwarenherstellern gehören.

Zum 04.08.2025 suchen wir für unsere 3-jährige Ausbildung am Standort Ohrdruf (Thüringen) Auszubildende als

Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik

Aufgabenschwerpunkte

• Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen
• Herstellung von Roh- und Fertigmassen
• Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Maschinen und Anlagen
• Herstellung, Verpackung und Lagerung von verschiedenen Süßwaren
• Qualitätsbeurteilung von Roh- und Fertigwaren
• Anwenden von Qualitätssicherheitssystemen
• Anwenden von Hygienemaßnahmen

Qualifikationen

• Realschulabschluss oder guter qualifizierender Hauptschulabschluss
• Technisches Verständnis, analytisch-logisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Interesse an Technik und technischen Abläufen
• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern, vor allem an Mathematik, Physik, Chemie und Technik
• Selbständigkeit und Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Initiative
• Kooperationsfähigkeit und Teamgeist

Was wir bieten

Für einen guten Start ins Berufsleben liegt uns eine fundierte fachliche Ausbildung genauso am Herzen, wie die bestmögliche Unterstützung unserer Auszubildenden. In allen Berufen bilden wir für unseren eigenen Bedarf aus. Darum profitieren unsere Nachwuchskräfte von überdurchschnittlichen zusätzlichen Leistungen wie z. B.:

• Führerscheinzuschuss von bis zu 1.250 €
• Mietkostenzuschuss von bis zu 200 € monatlich
• Kennenlern- und Einführungsveranstaltungen zum Ausbildungsstart
• Regelmäßige Beurteilungsgespräche zur Förderung der eigenen Weiterentwicklung
• Berufsspezifische Seminare, Lehrgänge und Schulungen
• Attraktive tarifliche Ausbildungsvergütung: 1. Jahr 1.083,65 € I 2. Jahr 1.195,19 € I 3. Jahr 1.301,92 €
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 29 Tage Urlaub, zusätzlich Heiligabend und Silvester frei
• Fahrtkostenübernahme für Fahrten zur Berufsschule
• Vollständige Kostenübernahme des Deutschland-Tickets und der Schulbücher