Ausbildung mit Karriereplanung: Hotelfachleute (m/w/d) ab 2025

AHORN Panorama Hotel Oberhof (Theo-Neubauer-Straße 29, 98559 Oberhof, Thüringen)

verfügbar ab 01.08.2025 Arbeitsort: Oberhof, Thüringen Landkreis Schmalkalden-Meiningen

Berufsfelderprobung (Schüler:innen), Berufsausbildung

Branche: Gastronomie, Hotellerie, Tourismus

Über die Stelle

Starte deine Ausbildung bei uns - wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das 3-Sterne Superior AHORN Panorama Hotel Oberhof liegt mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald. Rund 130 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Die AHORN Hotels & Resorts bieten Vielfalt! Unsere sieben Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels & Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm.

Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglich
Dauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

  • Ausbildungsvergütung 10% über gültigemTarif
  • Zahlung von Erholungsgeld
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • Nutzung von Azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
  • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit (So) & Feiertagsarbeit (Mo.-Sa.)
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • Übernahme 50% Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt)
  • Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
  • Erstattung der Kosten für Schulbücher
  • jedes Jahr kostenfreie Urlaube (Übernachtung/Halbpension) innerhalb der Hotelgruppe mit der ganzen Familie
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!
  • Karriereplanung unter aktiver Anleitung


Das erlebst du in der Ausbildung:

Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:

  • Beratung, Betreuung & Korrespondenz der Gäste
  • Erstellung von Angeboten & Rechnungen
  • Durchführung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen
  • Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer
  • Servieren von Getränken und Speisen
  • Herrichten, reinigen und pflegen von Restaurants und Tagungsräumen
  • Verwalten der Lagerbestände u.v.m.

Du wirst in folgenden Abteilungen ausgebildet und kannst Erfahrungen sammeln:

  • Housekeeping
  • Restaurant
  • Küche
  • Lager
  • Active Team (Hotelanimation)
  • Reservierung
  • Rezeption
  • Sales & Marketing
  • Buchhaltung

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts garantiert
  • Gezielte Karriereplanung unter Anleitung der Hoteldirektion
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich
  • Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!


Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb' dich schnell und einfach direkt auf unserer Karriereseite:

https://karriere.ahorn-hotels....

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per Email oder Post zukommen lassen:

E-Mail: bewerbung.panoramahotel@ahorn-hotels.de

Postadresse: AHORN Management GmbH, Tauentzienstraße 11, 10789 Berlin

Zur Bewerbung!

Diese Stelle wird bereitgestellt mit freundlicher Unterstützung durch die Thüringer Agentur Für Fachkräftegewinnung (ThAFF).